NOMBRE

Carmen Pozas Tartajo

¿Quién soy?

Hola, soy una madre de dos maravillosas niñas y cocinera de profesión, que, desde hace 5 años, trabajo día a día para continuar con el negocio familiar Casa Pozas Tartajo, desde la cocina y la gerencia.

En 1993 comencé a trabajar con mis padres en el negocio familiar, como ayudante de cocina en Casa Pozas Tartajo un bar – restaurante de cocina casera tradicional.

Todo lo que sé de la cocina lo aprendí de mi madre, lo que da a nuestra cocina un sabor a tradición, a fuego lento.

mi proyecto

Pozas Tartajo S.L. – Casa Pozas Tartajo

Datos de contacto

población

Guadarrama